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用語集

低温でじっくり調理する美味しい料理

こだわりの低温調理料理と豊富な種類のお酒をご提供する居酒屋を新小岩に構えています。宴会や女子会、デートにもご利用いただきやすい飲み屋の楽しみ方をご紹介します。新年会や忘年会など大人数でのご利用から、少人数での晩酌まで、さまざまなシーンでご利用いただいています。

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自家製タンのカルパッチョは、低温でじっくり調理したタンに特製玉ねぎソースをかけてご提供します。自家製鴨チャーシュー、丸鶏の半身揚げなど、低温での調理にこだわった、お酒と相性の良い料理を取り揃えております。アラカルト料理をご注文の方には、ご利用時間の制限を設けておりません。仕事の後に新小岩で飲みたい方にも気軽にご利用いただけるよう、深夜まで居酒屋を営業しております。ご予算に合わせてご利用いただける飲み放題コースもご用意しておりますので、飲み屋での歓送迎会や接待などをご検討の幹事の方は、お気軽にご相談ください。